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蜂蜜根据颜色分类,黔东南蜂蜜加工研发

2019-10-16 05:07:01 801次浏览

价 格:面议

蜂蜜根据颜色

蜂蜜随蜜源植物种类不同,颜色差别很大。无论是单花还是混合的蜜种,都具有一定的颜色,而且,往往是颜色浅淡的蜜种,其味道和气味较好。因此,蜂蜜的颜色,既可以作为蜂蜜分类的依据,也可作为衡量蜂蜜品质的指标之一。蜂蜜之间存在着色泽差异,将其分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色及深琥珀色7个等级、其区分颜色的依据是普方特比色仪,普方特比色仪读数分级如下:

水白色 8 MM

特白色 8~17 MM

白色 17~34 MM

特浅琥珀色 34~50 MM

浅琥珀色 50~85 MM

琥珀色 85~114 MM

深琥珀色 114~140MM

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