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超市里面的蜂蜜很便宜?其中的“真相”,只有养蜂人才知道

2019-08-30 11:27:50    1242次浏览

超市里面的蜂蜜很便宜?其中的“真相”,只有养蜂人才知道

很多人喜欢去超市里面买吃的,觉得超市里面的食物更加有保障。蜂蜜也是我们日常生活中常见的一种食物,很多人会用蜂蜜来烹饪食物,或者是用来泡水喝。蜂蜜的营养价值非常的高,并且还有减肥排毒的作用。经常购买蜂蜜的人们,应该可以发现,超市里面的蜂蜜价格非常的便宜,这是为什么呢?为什么超市里面的蜂蜜很便宜?为什么超市里面的蜂蜜很便宜?其中的“真相”,只有养蜂人才知道。

对蜂蜜有一定了解的人,想必都知道纯蜂蜜的价格,好的蜂蜜是真的不便宜。但是为什么超市里面的蜂蜜大多标价二三十元一罐呢?蜂蜜如此的便宜,到底是因为什么原因呢?小编前不久旅游的时候,从一个养蜂人的那里买了一罐野生的蜂蜜,然后还问了他为什么超市里面蜂蜜便宜。养蜂人回答我说,超市里面的蜂蜜便宜,主要有以下几个原因。

我们都知道蜂蜜的主要成分是果糖、果糖、葡萄糖等糖类。在国家标准对蜂蜜的检验存在一定盲区,没有对这两种糖类进行量化,因此很多的不良商贩就利用这一点,在蜂蜜中添加一些廉价的果糖,即便是这样,按照国家的标准也无法辨别出来。因此很多的劣质蜂蜜,就大量地进入超市。由于成本低,售价自然也不会高。

其次,本来超市里面所卖的蜂蜜就不是纯蜂蜜,而且也食品说明上有介绍,只是很多的消费者不会仔细去看而已。很多的蜂蜜瓶子上大部分都写着‘65%’‘75%’字样,说白了这就是一种添加了糖浆的调和蜜,所用的糖浆是以大米为主材发酵而成,颜色看起来和蜂蜜很像,充其量算是一种蜂蜜制品,这种蜂蜜价格肯定不贵啊。

总的来说,超市里面那些蜂蜜之所以便宜的的原因,都是因为并不是纯正的蜂蜜,大多都是高温浓缩蜜、水蜜、勾兑蜜。原生态成熟蜜由于酿造时间长,产量低成本高,超市需要大量的货源,所以原生态蜂蜜超市中是很少的。有些蜂农会直接将刚酿造一两天的水蜜,水蜜成本很低产量高,蜂农也是薄利多销,卖给大的品牌商加工成浓缩蜜,然后卖给超市,正是因为如此,所以超市里面的蜂蜜价格很低。

现在大家知道为什么超市里面的蜂蜜价格很便宜了吗,说白了就是超市里面的蜂蜜大多都不是纯正的蜂蜜,普遍都是高温浓缩蜜、水蜜、勾兑蜜,所以价格自然便宜。

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