超市里面的蜂蜜很便宜？其中的“真相”，只有养蜂人才知道

2019-08-30 11:27:50    2371次浏览

超市里面的蜂蜜很便宜？其中的“真相”，只有养蜂人才知道

很多人喜欢去超市里面买吃的，觉得超市里面的食物更加有保障。蜂蜜也是我们日常生活中常见的一种食物，很多人会用蜂蜜来烹饪食物，或者是用来泡水喝。蜂蜜的营养价值非常的高，并且还有减肥排毒的作用。经常购买蜂蜜的人们，应该可以发现，超市里面的蜂蜜价格非常的便宜，这是为什么呢？为什么超市里面的蜂蜜很便宜？为什么超市里面的蜂蜜很便宜？其中的“真相”，只有养蜂人才知道。

对蜂蜜有一定了解的人，想必都知道纯蜂蜜的价格，好的蜂蜜是真的不便宜。但是为什么超市里面的蜂蜜大多标价二三十元一罐呢？蜂蜜如此的便宜，到底是因为什么原因呢？小编前不久旅游的时候，从一个养蜂人的那里买了一罐野生的蜂蜜，然后还问了他为什么超市里面蜂蜜便宜。养蜂人回答我说，超市里面的蜂蜜便宜，主要有以下几个原因。

我们都知道蜂蜜的主要成分是果糖、果糖、葡萄糖等糖类。在国家标准对蜂蜜的检验存在一定盲区，没有对这两种糖类进行量化，因此很多的不良商贩就利用这一点，在蜂蜜中添加一些廉价的果糖，即便是这样，按照国家的标准也无法辨别出来。因此很多的劣质蜂蜜，就大量地进入超市。由于成本低，售价自然也不会高。

其次，本来超市里面所卖的蜂蜜就不是纯蜂蜜，而且也食品说明上有介绍，只是很多的消费者不会仔细去看而已。很多的蜂蜜瓶子上大部分都写着‘65%’‘75%’字样，说白了这就是一种添加了糖浆的调和蜜，所用的糖浆是以大米为主材发酵而成，颜色看起来和蜂蜜很像，充其量算是一种蜂蜜制品，这种蜂蜜价格肯定不贵啊。

总的来说，超市里面那些蜂蜜之所以便宜的的原因，都是因为并不是纯正的蜂蜜，大多都是高温浓缩蜜、水蜜、勾兑蜜。原生态成熟蜜由于酿造时间长，产量低成本高，超市需要大量的货源，所以原生态蜂蜜超市中是很少的。有些蜂农会直接将刚酿造一两天的水蜜，水蜜成本很低产量高，蜂农也是薄利多销，卖给大的品牌商加工成浓缩蜜，然后卖给超市，正是因为如此，所以超市里面的蜂蜜价格很低。

现在大家知道为什么超市里面的蜂蜜价格很便宜了吗，说白了就是超市里面的蜂蜜大多都不是纯正的蜂蜜，普遍都是高温浓缩蜜、水蜜、勾兑蜜，所以价格自然便宜。