蜂蜜等级划分以理化指标为标准要求
2021-06-18 11:12:05 2344次浏览
1、果糖和葡萄糖含量百分比:≥ 60% (所有等级蜂蜜必须达到标准要求)
2、水分:(不同标准不同等级要求)
(1):荔枝蜂蜜、龙眼蜂蜜、柑橘蜂蜜、鹅掌柴蜂蜜、乌桕蜂蜜 : 一级品≤23% 二级品≤26%
(2):其他蜂蜜:一级品≤20% 二级品≤24%
3、蔗糖:(所有等级蜂蜜必须达到标准要求)
(1):荔枝蜂蜜、龙眼蜂蜜、柑橘蜂蜜、鹅掌柴蜂蜜、乌桕蜂蜜 ≤10%
(2):其他蜂蜜 ≤6%
4、酸度(1mol/L 氢氧化钠), mL/kg ≤40
5、羟甲基糠醛,mg/kg ≤ 40
6、灰分 ≤ 0.4%
果糖的含量越高,水分越少其蜂蜜质量也相对较好
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蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%
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局部抽查:通过检查巢内的部分巢脾,从而了解蜂群内部某些状况。优点时间短,可节省劳力,减少对蜂群的惊扰。一般气温较低或容易出现盗蜂时采用。检查内容: ①蜂脾关系副盖上的蜂多——蜂多余脾;少——蜂少于脾,此时,边脾外侧一般无蜂。 ②贮蜜多少
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饲料补充春季蜂群开始育虫后,饲料消耗增加1倍多,在育虫期外界尚无蜜源、粉源的时候,补充花粉尤其的重要。经试验是哺育一只蜜蜂幼虫,需消耗120-145毫克的花粉,培育1框蜂约需花粉150克。所以在检查之后,对于那些缺蜜缺粉的蜂群,应及时补充蜜
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场地的布置单箱单列(双列、多列)、双箱单列(双列、多列)、四箱单列(双列、多列),箱距1~2米,排距4米以上。蜂箱最后离地10~20公分,前低后高,以防雨水积留箱内,巢门朝南或稍偏东南。 蜂群的检查1、全面检查:打开蜂箱的大盖及副盖,
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1、蜂群挑选并不是所有的地区都适合养殖蜜蜂的,也并不所有的蜜蜂都适合在当地养殖的,那么蜂群的挑选就显得至关的重要。首先我们要了解当地的自然环境,最好是选择当地的蜂种进行养殖,其次就是可以选择适合当地自然条件生长的蜜蜂,这样才能提高蜜蜂养殖的
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由于受我国旧的中蜂饲养方法的影响,中蜂饲养者对饲喂的重要性普遍认识不足,结果往往导致中蜂群处于半饥饿状态,营养不良,抵抗力下降,蜂王停产,直至蜂群频频飞逃。要养好中蜂,养成强群,必须针对蜂群的饲料情况,根据一年四季气候变化以及外界蜜粉源条件
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